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Ají gallina

$9.900
Tiras de pechuga de pollo deshilachado con crema de ají amarillo y condimentos, acompañados con una porción de arroz
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Arroz con mariscos

$10.900
Suave y cremoso arroz con pulpo, calamar, camarones, acompañado de una fresca salsa criolla
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Filete saltado

$12.900
Cubos de filete saltado al wok con tomates, cebolla morada y cebollín verde con una exquisita salsa al estilo peruano, acompañado con una porción de arroz
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Risotto de locos

$13.900
Cremoso risotto de locos a la huancaina con seste de limón y un toque de limón sutil
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Risotto de pesto con salmón

$11.900
Suave risotto con salmón grillado, acompañado de una salsa teriyaki
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Risotto de setas trufado

$10.900
Suave y cremoso risotto con variedades de hongos (portobello, parís, ostras ) y un exquisito toque de aceite de trufa negra
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Risotto de setas trufado con agregado de filete

$13.400
Suave y cremoso risotto con variedades de hongos (portobello, parís, ostras ) con exquisito toque de aceite de trufa negra y una buena porción de filete saltado
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Camarón al pil pil

$9.900
Sabrosos camarones saltados con un toque de mantequilla, ajo, ají cacho de cabra, un toque de vino blanco y cilantro fresco.
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Risotto Saltado

$13.900
Risotto al ají de panca en combinación con nuestro exquisito filete saltado.
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Pulpo A La Gallega

$12.900
Láminas de pulpo salteadas en mantequilla, vino blanco y un toque de ají color, con unas ricas papas doradas.
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